La pizzeria Belfiore ha ricevuto nell'arco degli anni molti premi e certificazioni di qualità. Segreto di tali riconoscimenti è l'attenzione posta in tutto l'iter di preparazione della pizza: la pasta viene fatta lievitare per almeno 24 ore così da renderla molto più digeribile, la cottura è fatta con forno a legna che esalta il sapore, gli ingredienti scelti a completamento sono di primissima qualità.

Il menù conta più di 90 tipi di pizze tra cui scegliere, per soddisfare anche i più esigenti.

Tutti i giorni inoltre è possibile richiedere le pizze con pasta di Farro, Kamut e Soia, per chi preferisce sperimentare nuovi sapori o deve attenersi ad un regime alimentare particolare ma non per questo proibitivo.