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Il Menu di San Silvestro

Il Menu di San Silvestro

Cena di San Silvestro 2022

Antipasto di Benvenuto

Baccalà Mantecato, Cocktail di Gamberi con Finocchio e Arancia e Crostino al Salmone

Antipasto Veneziano

Insalata di Seppie con Crema di Sedano Rapa, Moscardino alla Veneta con Polenta,
Mazzancolla Reale,Sarde in Saor e Capasanta Gratinata

Primi Piatti

Risotto con Branzino e Agrumi
Lasagna con Radicchio di Treviso

Sgroppino al Limone

Secondi Piatti
Grigliata di Pesce

Filetto di Orata con Catalana in Agrodolce, Scampo e Mazzancolla
con Patate al Forno e verdura cotta

Dessert

Panettone con Crema Chantilly
accompagnato da Spumante Moscato Paladin

— Acqua, Vino Prosecco e Caffè Compresi —


€ 65,00 A PERSONA
Per info e prenotazioni: Tel. 041 437010